Restaurant Stüffel

Das alte, norddeutsche Wort für Kartoffelfeld, steht für die Zuneigung zu bodenständigen, regionalen Produkten die das Team des „Stüffels“ neu interpretiert.

Bis zum 30.4. bleibt alles beim Alten und ab 1.6. ändert sich nur die Location. Wir freuen uns auf Sie! Isekai 1, 20249 Hamburg

Leckeres Essen einfach genießen

Wir sind leidenschaftliche Gastgeber mit Freude an besten Ausgangsprodukten, die wir mit viel Liebe für Sie zusammenstellen und zubereiten! Bei uns bekommen Sie bodenständige, regionale Produkte, die das Team des „Stüffels“ neu interpretiert

Leidenschaft für gute Weine

Ondrej Kovar ist erfahrener Gastgeber und fundierter Weinkenner. Als Chefsommelier verantwortete er die richtige Auswahl an internationalen Weinen im Hotel Adlon in Berlin und im Landhaus Scherrer in Hamburg. Lassen Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch von uns beraten und verwöhnen.

Täglich frische Auswahl

Schauen Sie sich auf unserer Speisekarte um, die wir für Sie saisonal und regional zusammenstellen. Genießen Sie bei uns ein komplettes Menü oder auch einmal eine Kleinigkeit mit einem guten Glas Wein.

ÜBER UNS

Der Spitzengastronom und Sommelier Ondrej Kovar eröffnet auf dem Tennis-Gelände des SV Bergstedt im September 2014 sein neues „Restaurant Stüffel“.

Nach 4 erfolgreichen Jahren wechselte das Stüffel nach Eppendorf an den Isekai.

„Wir sind leidenschaftliche Gastgeber mit Freude an besten Ausgangsprodukten, die wir mit viel Liebe für Sie zusammenstellen und zubereiten!“ sagt der 43 jährige Ondrej Kovar. Er und sein Team freuen sich auf alle Gäste, die Lust auf gute Weine und leckeres Essen haben.

Das neu eröffnete Restaurant Stüffel bietet geräumige Flächen in angenehmer Atmosphäre im Innenbereich sowie eine wunderbare Terrasse mit Blick auf den Isekanal. Erlebbar ist das herzliche Ambiente auch in großer Runde für Ihr nächstes Familien oder Firmenfest im. Die Bar mit Blick auf denn Bootssteck bietet Platz für separate Runden, Empfänge oder kleine Feiern.

Nach seiner Ausbildung im Sterne-Restaurant Markgräfler Hof, in Freiburg durchlief Ondrej Kovar verschiedenste berufliche Stationen in der Spitzengastronomie in Deutschland und Österreich.

Als Chefsommelier verantwortete er die richtige Auswahl an internationalen Weinen im Hotel Adlon in Berlin, im Landhaus Scherrer in Hamburg und verantwortete die Gastronomie im Red Bull Hangar 7, in Salzburg. Zuletzt leitete Kovar die Gastronomie in Tim Mälzers „Bullerei“.

RESERVIERUNGEN

HIER FINDEN SIE UNS

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Restaurant Stüffel
Isekai 1
20249 Hamburg

Küchenöffnungszeiten:
Mo geschlossen
Dienstag – Sonntag von 12 – 14:30 &  ab 18 – 22:30 Uhr

Betriebsferien:
24.12.2018

01.01.2019 – 03.01.2019

Reservierungen:
Tel.: 040 / 609 0205-0
reservierung@restaurantstueffel.de